Está curioso(a) sobre quais são os benefícios e as propriedades nutricionais da Rúcula crua? Nós descomplicamos para você! Aqui está uma visão rápida do que você encontra em 100 gramas desse alimento.
Calorias
Todo mundo fala sobre elas, mas o que são calorias? Pense nelas como energia para o seu dia. A Rúcula crua tem 13 kcal a cada 100g.
Proteínas
Essenciais para os músculos e para o reparo de tecidos no corpo, as proteínas são os “tijolos” da nossa construção corporal. Na Rúcula crua, você encontra 1,8g de proteína por cada 100g.
Gorduras
Não torça o nariz para a gordura tão rápido! Elas são importantes para várias funções do corpo, incluindo proteger nossos órgãos e ajudar na absorção de vitaminas. A Rúcula crua contém 0,1g de Lipídios em cada 100g. E sobre o colesterol, que é um tipo de gordura que precisa de atenção, temos 0mg em 100g.
Carboidratos
Sabe a energia que precisamos para correr, pular e até para pensar? Os carboidratos são uma das principais fontes dessa energia. A Rúcula crua oferece 2,2g de carboidratos por 100g, e isso inclui 1,7g de fibras, que ajudam na digestão.
Vitaminas e Minerais
Para que seu corpo funcione como um relógio, vitaminas e minerais são indispensáveis. Veja o que a Rúcula crua oferece:
Tabela de Nutrientes:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias (kcal) | 13 |
| Proteína (g) | 1,8 |
| Lipídeos (g) | 0,1 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Carboidrato (g) | 2,2 |
| Fibra Alimentar (g) | 1,7 |
| Cinzas (g) | 1,1 |
| Cálcio (mg) | 117 |
| Magnésio (mg) | 18 |
Mas afinal, a Rúcula crua é saudável?
A resposta não é simples, pois depende da sua dieta como um todo. Mas algumas dicas são:
• Prefira alimentos com menos açúcares adicionados.
• Fique de olho no sódio (sal).
• Escolha alimentos com menos gorduras ruins e mais fibras.
• Beba bastante água!
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