Quantas Calorias tem a Berinjela crua?

Está curioso(a) sobre quais são os benefícios e as propriedades nutricionais da Berinjela crua? Nós descomplicamos para você! Aqui está uma visão rápida do que você encontra em 100 gramas desse alimento.

Calorias

Todo mundo fala sobre elas, mas o que são calorias? Pense nelas como energia para o seu dia. A Berinjela crua tem 20 kcal a cada 100g.

Proteínas

Essenciais para os músculos e para o reparo de tecidos no corpo, as proteínas são os “tijolos” da nossa construção corporal. Na Berinjela crua, você encontra 1,2g de proteína por cada 100g.

Gorduras

Não torça o nariz para a gordura tão rápido! Elas são importantes para várias funções do corpo, incluindo proteger nossos órgãos e ajudar na absorção de vitaminas. A Berinjela crua contém 0,1g de Lipídios em cada 100g. E sobre o colesterol, que é um tipo de gordura que precisa de atenção, temos 0mg em 100g.

Carboidratos

Sabe a energia que precisamos para correr, pular e até para pensar? Os carboidratos são uma das principais fontes dessa energia. A Berinjela crua oferece 4,4g de carboidratos por 100g, e isso inclui 2,9g de fibras, que ajudam na digestão.

Vitaminas e Minerais

Para que seu corpo funcione como um relógio, vitaminas e minerais são indispensáveis. Veja o que a Berinjela crua oferece:

Tabela de Nutrientes:

Nutriente	Valor
Calorias (kcal)	20
Proteína (g)	1,2
Lipídeos (g)	0,1
Colesterol (mg)	0
Carboidrato (g)	4,4
Fibra Alimentar (g)	2,9
Cinzas (g)	0,4
Cálcio (mg)	9
Magnésio (mg)	13

Mas afinal, a Berinjela crua é saudável?

A resposta não é simples, pois depende da sua dieta como um todo. Mas algumas dicas são:
• Prefira alimentos com menos açúcares adicionados.
• Fique de olho no sódio (sal).
• Escolha alimentos com menos gorduras ruins e mais fibras.
• Beba bastante água!

Quer conhecer mais sobre outros alimentos? Veja nossa lista de opções similares no grupo alimentar da Berinjela crua e continue se informando!